kassler-rösti-auflauf ist auch super lecker und geht gaaaanz einfach und recht schnell. ist ein gutes männer-essen. habe damit schon ein paar überzeugt. das rezept hab ich von einer freundin. sie hat mir ein kochbuch geschrieben. "kochen für doofe".
Aber das eigentliche Rezept ist ein Geheimnis? Oder hast du die Schriftart "Zaubertinte" eingestellt? Oder wird das Rezept nicht verraten, sondern Mann wird direkt damit bekocht? Ich seh nämlich nix ;-)
OhBehave kommt gegen 19.00 Uhr von der Arbeit nach hause.
Jacke aus, Schuhe aus, Einkauf abgestellt, Bier auf.
Er hat Hunger, richtig Hunger. Heute gibt es den Männerauflauf nach dem
Rezept einer seiner Blogbekanntschaften.
Er nimmt eine Auflaufform mit Deckel (die hat er entweder von Mama oder von seiner Ex. Oder er fragt die Nachbarin. Die kann auch gleich mitessen, es ist immer zuviel Auflauf.)
und heizt den Umluftbackofen in seiner Designerküche auf 200 Grad vor. Er schneidet jede der Kasslerscheiben in der Mitte durch und legt eine erste Schicht Kassler in die Form. Dann nimmt er die Tüte mit den Röstitalern und legt eine Schicht Taler auf den Kassler. Dann wieder Kassler, dann wieder Taler (fein macht er das, ganz ein feiner der Behave).
Zufrieden betrachtet er sein Werk. Schnell ein Blick aufs Rezept:
Creme fraiche und Sahne in einer Schüssel verrühren.
„Alles Klar, dass kann ich“ grinst er und macht sich vorher noch schnell ein weiteres Bier auf.
Er vermischt und schüttet das ganze über sein Bauwerk in der Form (er denkt nicht an die Kalorien – das wär ja auch weibisch). Nun noch schnell ordentlich Käse über das ganze gestreut, Deckel drauf und ab in die Röhre. Nun hat er 30 Minuten Zeit.
In dieser Zeit kann er sich der Nachbarin widmen oder noch ein Bier trinken.
Das entzieht sich der allgemeinen Kenntnis.
Guten Appetit lieber Behave!
Einkaufsliste:
4-5 magere Scheiben Kassler
1 Tüte tiefgefrorene Röstitaler (oder Ecken – supermarktspezifisch)
2 Dosen Dr. Oetker Creme fraiche mit Kräutern
1 Becher Sahne (keine süße)
1 Tüte Streukäse zum überbacken
Jacke aus, Schuhe aus, Einkauf abgestellt, Bier auf.
Er hat Hunger, richtig Hunger. Heute gibt es den Männerauflauf nach dem
Rezept einer seiner Blogbekanntschaften.
Er nimmt eine Auflaufform mit Deckel (die hat er entweder von Mama oder von seiner Ex. Oder er fragt die Nachbarin. Die kann auch gleich mitessen, es ist immer zuviel Auflauf.)
und heizt den Umluftbackofen in seiner Designerküche auf 200 Grad vor. Er schneidet jede der Kasslerscheiben in der Mitte durch und legt eine erste Schicht Kassler in die Form. Dann nimmt er die Tüte mit den Röstitalern und legt eine Schicht Taler auf den Kassler. Dann wieder Kassler, dann wieder Taler (fein macht er das, ganz ein feiner der Behave).
Zufrieden betrachtet er sein Werk. Schnell ein Blick aufs Rezept:
Creme fraiche und Sahne in einer Schüssel verrühren.
„Alles Klar, dass kann ich“ grinst er und macht sich vorher noch schnell ein weiteres Bier auf.
Er vermischt und schüttet das ganze über sein Bauwerk in der Form (er denkt nicht an die Kalorien – das wär ja auch weibisch). Nun noch schnell ordentlich Käse über das ganze gestreut, Deckel drauf und ab in die Röhre. Nun hat er 30 Minuten Zeit.
In dieser Zeit kann er sich der Nachbarin widmen oder noch ein Bier trinken.
Das entzieht sich der allgemeinen Kenntnis.
Guten Appetit lieber Behave!
Einkaufsliste:
4-5 magere Scheiben Kassler
1 Tüte tiefgefrorene Röstitaler (oder Ecken – supermarktspezifisch)
2 Dosen Dr. Oetker Creme fraiche mit Kräutern
1 Becher Sahne (keine süße)
1 Tüte Streukäse zum überbacken
Danke schön.